Alle tekenen van rijpheid van watermeloenen zijn al lang bekend. Maar zelfs als je al deze tekenen volgt, kun je gemakkelijk "goed zitten", of juist andersom.
De tekenen van het vinden van rijpe watermeloenen zijn al lang bekend.
De watermeloen moet een droge staart hebben en een rijke gele vlek, die in contact was met de grond.
Maar het is net als met truffels. Iedereen weet hoe je ze moet zoeken, maar slechts enkelen vinden ze. Zo is het ook met watermeloen: probeer maar eens een korrel rijp goud te vinden in een hoop watermeloenerts met gele vlekken en droge staarten!
Naast betrouwbare aanwijzingen zijn er ook waarschijnlijke en twijfelachtige.
Mijn moeder koos altijd een watermeloen "kurbatenky" - krom, onregelmatig gevormd. Ze beweerde dat die het lekkerst waren. Als je geluk hebt en kurbateny watermeloen blijkt een "meisje" (met een grote vlek op de plaats van de bloem), dan in het algemeen suiker honing en nectar van de goden.
Hoe een pompoen een "jongen" kan zijn is mij een raadsel. Mannelijke bloemen bevatten immers geen eierstok. Ze zijn alleen nodig om de vrouwelijke bloemen te bestuiven.
Nou, dat is net zoiets als zeggen dat een kind dat van nature uit een man geboren wordt slimmer zal zijn dan een kind dat uit een vrouw geboren wordt.
Hoewel dat laatste waarschijnlijk waar is! Ga naar buiten en probeer een uitweg te vinden. Een dwaas zou zeker verdwalen!
Over het algemeen bracht mama's manier om een meisje met een droge staart en een geel vat te vinden in ongeveer 50% van de gevallen zoete vruchten. In de rest was de watermeloen waterig of onrijp.
In de familie van mijn man plukten de mannen de watermeloen. Mijn man controleerde altijd of de watermeloen niet alleen een droge punt had, maar ook klonk als een trommel, die rinkelde. En knapperig als je erin knijpt. Maar dat is de manier van een man. Ik ken het percentage klappen op een rijpe watermeloen niet.
Door de kennis van de familie te combineren, en waarschijnlijk het percentage hits op suikerrijpheid te verhogen, gingen we een watermeloen plukken.
De watermeloen die lege artis had uitgekozen was meer dan uitstekend, zoet tot het punt van suikerachtig. Maar toch, toen we hem proefden, waren we zo opgewonden!
We kochten watermeloen aan zee. Het is aangenaam om sappig en koel vruchtvlees te eten, geblazen door een licht briesje en kijkend in de blauwe verte.
Tegen de avond voelden we de eerste tekenen van watermeloen.
En op de tweede dag, nadat hij de breekbare wapenstilstand met zijn blanke broer had gesloten met een glas lokale cognac, kroop mijn man naar de apotheek.
In de dichtstbijzijnde apotheek was er alleen wat homeopathie van "het temmen van de darmstorm". En, te oordelen naar de prijs, was het door Paracelsus zelf gemixt.
De taxichauffeur, die er onbezonnen mee instemde om de onbetrouwbare passagier naar een andere apotheek te rijden, leefde met hem mee en adviseerde om nooit watermeloenen uit de auto en op de snelweg mee te nemen (een ander bord)....
De gevaarlijke reis van mijn man eindigde veilig, hij vond een middel tegen diarree. En de cognac bleek van veel betere kwaliteit dan de watermeloen.
Maar desondanks hebben we het hele weekend heldhaftig verkloot. En de rest van de vakantie hebben we watermeloenpuin vermeden.
Dus, dat zijn de tekenen...
En toch is er een bord waarmee je een gegarandeerd zoete en veilige watermeloen kunt kiezen.
Vlakbij het dorpshuis hebben we een groentewinkel. Alleen lokale bewoners kopen er, dus de eigenaar controleert de kwaliteit van de goederen.
Hij selecteert de watermeloenen voor de tent zelf. Je kunt ze veilig meenemen en opeten zonder bang te hoeven zijn voor een nasmaak.
Niet ver van de datsja is er ook een groente-"net". Maar uit ervaring weten we dat we daar al lang geen watermeloenen meer kopen, maar ze uit de stad halen.
En toen op een dag zag mijn man dat in dat "net" onze "tuin" eigenaar uitlaadde.
Woord voor woord. Het bleek dat dit punt is ook de zijne. En om niet in de modder te staan, raadde hij mijn man aan om, als hij groenten kocht, te zeggen "van Sabir".
Laatst vertelde mijn man het me. Hij ging een watermeloen kopen "van Sabir". Er waren veel watermeloenen. Maar de verkoper neemt geen watermeloenen van de algemene stapel, maar brengt mijn man een watermeloen van een kleine stapel die aan de zijkant ligt. Deze, zegt hij, is van de vorige aankomst.
De watermeloen was erg zoet. Zoals ze zeggen, suikerzoet. Dus, vrienden, het belangrijkste teken van een rijpe watermeloen is een persoonlijke kennismaking met de verkoper.
Gerelateerde publicaties
-
Hoe herken en elimineer je het vetmesten van tomaten? Goede voeding en een “droog” dieet
-
Schiet op en doe het voordat je de knoflook oogst! 4 stappen voor grotere hoofden en betere opslag
-
Geef jij je tomaten op de juiste manier water? Raadpleeg de aanbevelingen van uw bioloog
-
Monarda: de heerlijke geur van bergamot in je tuin
-
Clematis zullen bezaaid zijn met bloemen! Hier leest u wat u moet voeren en wat u nog meer moet doen voor een weelderige bloei
-
Een deskundige antwoordt. Aardappelen: waarom de toppen verpletteren en is het nodig om ze te schillen?
-
Er is nog zoveel dat je kunt zaaien in juli! Voor een oogst van verse groenten en sappige wortelgroenten
-
De eierstokken van komkommers vallen er niet meer af! Het probleem van vergeling van de eierstokken oplossen met een bioloog
-
Natuurlijke meststoffen voor de hele tuin uit wat voorhanden is! Eenvoudig en toegankelijk voor iedereen
-
Prachtige rozen zonder bladluizen en ziektes! We behouden de schoonheid en gezondheid van de rozentuin met behulp van zachte methoden